代表の経歴・メッセージ

人生も事業も、「何をやめようか?」と考える方が
うまくいくのかもしれません。

人生も事業も、
「何をやめようか?」と考える方が
うまくいくのかもしれません。


株式会社ヒノクマは「自分だけで頑張りすぎない、人に頼れる働き方・生き方の実現」を届ける会社です。

かつての私は、フリーランスやカフェ経営に取り組みながら「もっと頑張らなきゃ」「休んでる場合じゃない」と自分を追い込み続けていました。

けれど気づけば、人生の楽しさを感じられなくなっていたんです。


そんなときにたどり着いたのが、「そぎ落とす」という考え方でした。

「もっとやらなきゃ」ではなく、
「何をやめようか?」と問い直すことで、心も事業も少しずつ整っていきました。

だからこそ今は、「増やすこと」で解決しようとしている経営者や個人事業主の方に、もっと楽に、自分らしく、そしてちゃんと成果が出る道を届けたいと考えています。


時代が大きく変化する今、私たちは「働く」だけでなく「生きる」ことにもフォーカスしながら、ともに人生を整えていく伴走者でありたいと願っています。

「この人生を選んでよかった」
そう思える人を一人でも増やしていけるよう、これからも一歩ずつ寄り添うように歩んでいきます。

株式会社ヒノクマ 代表取締役

吉沢 元太

経歴


給食会社 会社員時代 (〜2019年)

・管理栄養士として、給食会社に約10年勤務
・病院や保育園での献立作成や調理、ラグビー・野球チームの栄養指導などを担当

・吃音(きつおん)という言語障害での対人不安に悩み、10年間で4回転職を経験

・退職後、一人で働ける方法を模索
食いつなぐためにUberEats配達をしたり、Webデザインの勉強をして過ごす


時給300円のフリーランス時代 (2020年〜)

・言語障害の悩みや対人不安から、人と会わずに働ける方法を模索
・結果、ホームページ制作のフリーランスとなる

・しかし最初は安売りでしか仕事を獲得できず疲弊。時給300円換算で仕事をする場面も

・ふらふらと日本中を旅しながらHP制作を行なう(新宿→静岡→名古屋→岡山→四国→広島)


カフェ開業赤字経験 (2021年〜)

・旅の途中に広島の世界遺産・宮島でご縁があり、移住することに

・築100年の古民家を改装し、宮島にカフェを開業(コワーキングカフェ ミヤジマベース)

・料理の経験はあるものの、経営経験はゼロ
2年間休みなしで働くも、55万円の赤字に直面する


そぎ落とし経営転換 (2022年〜)

・赤字に悩む中、お客さまの喜びの声からヒントを得る
・需要や自分の強み、時代の流れなどを考慮し、食物アレルギー対応に特化したカフェに方向転換

・メニュー数を1/3に絞り、単価を2倍に
・カフェの顧客単価が1,300円→2,600円に上昇
結果、労力1/10で年商6倍(700万→4,200万)となる

・ようやく事業に余裕が出たため、プライベートの改善もできるように

ここで、ビジネスと人生を
「そぎ落とす」ことに目覚める


起業支援・事業改善サポート (2023年〜)

コワーキングカフェにて、事業サポートを開始。
・起業支援 7件 (Webデザイナー、副業志望の会社員など)
・経営サポート 4件 (エステ、観光業、飲食店など)
・集客支援 17件 (HP制作、GoogleMAP集客、写真撮影など。フリーランスチームで対応)

2023年7月に「株式会社ヒノクマ」設立
・広島のカフェ管理を、東京でのリモート管理に切替
東京でビジネス講座の立ち上げを進める


そぎ落とし経営講座の提供開始 (2025年〜)

・2年かけて「IPPO|そぎ落とし経営実践会」を構築
・2025年よりオンライン講座+実践コミュニティ開始

2025年は3つの事業を展開
①IPPO|そぎ落とし経営実践会(東京拠点)
②コワーキングカフェ経営(広島)
③フリーランスチームによる集客支援(東京/全国)

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